em que guarda um concentrado de enzimas digestivas
está ilegível. Ele não sabe qual enzima o vidro contém,
mas desconfia de que seja uma protease gastrítica, que
age no estômago digerindo proteínas. Sabendo que a
digestão no estômago é ácida e no intestino é básica, ele
monta cinco tubos de ensaio com alimentos diferentes,
adiciona o concentrado de enzimas em soluções com
pH determinado e aguarda para ver se a enzima age em
algum deles.
O tubo de ensaio em que a enzima deve agir para indicar
que a hipótese do pesquisador está correta é aquele que
contém
A) cubo de batata em solução com pH = 9.
B) pedaço de carne em solução com pH = 5.
C) clara de ovo cozida em solução com pH = 9.
D) porção de macarrão em solução com pH = 5.
E) bolinha de manteiga em solução com pH = 9.
Resposta Correta:
B) pedaço de carne em solução com pH = 5.Sabe algo a mais sobre essa dúvida ? Contribua com seu conhecimento nos comentários abaixo e ajude a nossa comunidade. Não encontrou sua dúvida por aqui ? Clique no meu superior na aba: "Mande sua pergunta" e saiba como. Postamos sempre as terças e quintas feiras. Por ordem de chegada.
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