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(UDESC-2008)
Assinale a alternativa que indica corretamente os microorganismos utilizados na fabricação de alimentos e bebidas como pães e vinhos.

A) Algas clorofíceas
B) Fungos filamentosos
C) Lactobacilos
D) Fungos leveduriformes
E) Protozoários


Resposta Correta:

D) Fungos leveduriformes

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